BAHARIN ŞİFALI BİTKİSİ DEMİRCİ'DE

11 Nisan 2025 Cuma

Demirci ve yöresinde özellikle yüksek kesimler de yetişen, birçok rahatsızlığa iyi gelerek şifa olan ve birçok yemekte de kullanılan ot ilçede satışa sunulmaya başlandı.

Nisan ayının başında 1200 rakımlı zirvelerde bulunan ormanlarda yetişen çaşır otu çiftçiler tarafından toplanarak bağı 30 liradan satılıyor.

Sindirim ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiğini bilinen çaşır otu yemeklerde de tercih ediliyor.

Turşusununda yapıldığı çaşır otu Mayıs ayı sonuna kadar İlçenin yüksek kesimlerde yetişiyor.

Hoşçalar mahallesinden Nurullah Yanar’da sabahın erken saatlerinde hiçbir aracın çıkmadığı dağlara çıkarak doğada kendiliğinden yetişen çaşır otlarını topluyor.

Yanar 1200 rakımlı gelin uçtu tepesi ve başaalan mevkilerinden topladığı çaşır otlarını ilçeye getirerek sokak sokak dolaşarak satıyor.

Vatandaşlar ve esnaflarda şifalı çaşır otuna rağbet göstererek satın alıyorlar.

Nurullah Yanar yaptığı açıklamada “ Çaşırlarımız Nisan ayının 10’unda çıkar Mayıs ayı sonuna kadar yetişir. Doğada kendiliğinden yetişiyor. Hiçbir şekilde gübre ilaç yok. Salatada, pilavda ve çeşitli yemeklerde kullanılır. Çoğu kimsede turşu yapmak için alıyor. Mide ve sindirim rahatsızlığı olanlarda bunu çiğ olarak tüketirse şifa oluyor. Toplaması oldukça zor oluyor. Ben her yıl Nisan ve Mayıs ayında zirvelerden topladığım çaşır otlarını satarak para kazanıyorum” dedi.

671