HASAT BAŞLADI, BU YIL 850 TON REKOLTE BEKLENİYOR
9 Ekim 2024 Çarşamba
Türkiye'nin önemli kestane üretim bölgelerinden Demirci’de şekerlemecilerin tercihi olan kestanede hasat başladı.
Demirci’de, Çanakçı, Rahmanlar, Mahmutlar, Yarbasan, Ahatlar, Küpeler ve Kargınışıklar mahalleleri olmak üzere 20’ye yakın kırsal mahallede üretilen kestane için çiftçiler sabahın erken saatlerinde tarlalarına gidiyor.
İlçede Ekim ayı itibariyle başlayan kestane hasadı Kasım ayı sonuna kadar devam ediyor.
Kestane tarlalarında erkekler sırıklarla ağacın dibine düşürdükleri kestane kozalaklarını kadınlar sepetlere toplayıp çuvallara dolduruluyorlar.
Çuvallara toplanan kestaneler daha sonra kuyularda 1 ay gibi süre bekletildikten sonra Bursa başta olmak üzere İzmir, Ankara ve İstanbul’dan gelen tüccarlara satılıyor.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt “ Demirci’de kestanenin yüksek rakımda üretilmesi kalitesini de arttırıyor. İlçemizde hasat dönemi başladı. Bu yıl 850 ton rekolte beklentimiz var. Özellikle Mahmutlar, Çanakçı, Rahmanlar ve Söğütçük mahallelerinde çiftçiler her yıl yeni kestane fidanı dikerek üretim alanını genişletiyorlar. Demirci’de üretilen kestanenin çoğu şekerlemede kullanılıyor” dedi.
Çanakçı Mahalle Muhtarı Şerif Dönmez “ Mahallemizde 2024 yılı kestane hasadına başladık. Demirci’de en çok kestane üretimi yapılan yer Çanakçı mahallemiz. Çiftçilerimiz sabah 8’de başlayıp akşam saatlerine kadar hasat yapıyor. Bu yıl ürünümüz çok bol. Kestanemizin soyumu güzel olmasından dolayı şekerlemeye gidiyor. Sadece mahallemizde yılda ortalama 70 ton civarı kestane üretiliyor” dedi.
15 yıldır kestane üreticiliği yapan Hasan Şengün ise “ 49 yıllığına ormandan kiraladığım 31 dönüm araziye 430 kestane ağacı diktim. 11 yıl önce diktiğim ağaçlardan 3 yıldır hasat yapıyorum. Yılda 5 ton kestane üretimi yapıyorum. Dışarıdan kestane için çok talep alıyoruz. Arazilerimizdeki kestane ağaçlarını domuzlardan korumak için domuz savarlar kullanıyoruz. Meyveye gelmiş ağaçlarımızı zarar görmeden toplamaya gayret ediyoruz “dedi.
2284