KESTANE HASADI BAŞLADI

30 Ekim 2019 Çarşamba

Türkiye'nin önemli kestane üretim yerlerinden olan  Demirci ilçesinde yeni sezon kestane hasadına başlandı.

Her yıl Ekim ayı sonunda hasadına başlanan ve yaklaşık 15 gün süren tarlalarda çiftçilerin sırıklarla silktiği kestane kadınlar tarafından çuvallara toplanarak kuyulara atılıyor.

Demirci Kaymakamı Adem Kaya ve Belediye Başkanı Selami Selçuk'ta, yeni sezonun ilk hasadını birlikte yaptılar. Kaymakam Kaya ve Başkan Selçuk sırıkla ağaçtan kestane indirdiler.

Kadınlar evde kestaneleri dikenli kozalaklarından ayırarak için kuyuya döküp, eğrelti otlarıyla ıslatan üreticiler, kilogramı 20 ila 25 lira arasında değişen fiyatlardan tüccarlara satıyor.

Kaymakam Adem Kaya ve Belediye Başkanı Selami Selçuk, kestane üretimi yapan çiftçilere kolaylıklar dilerek, bereketli bir sezon olmasını temenni ettiler.

10 yıldır kestane üreticiliği yapan Firdevs Çelik, Kestanelerimiz olgunlaştı. Toplamaya başladık. Kadınlar olarak çuvallara topluyoruz. Çuvallara topladığımız kestaneleri eve götürerek güneşte çuvalda bekletiyoruz. Bir ay sonra çomaklarla döverek kozalağından çıkarıyoruz. Kestanenin en iyi şekilde közlenmesi ve haşlanması için kuyuda 20 gün bekletiyoruz. Bu şekilde kestane tavlanıyor ve kabuğundan kolayca sıyrılıyor. Bursa'dan gelen tüccarlara 20 ila 25 liradan satıyoruz. Allah bereket versin evimizin geçimini sağlıyoruz " dedi.

Kaymakam Adem Kaya ve Belediye Başkanı Selami Selçuk'un, kestane hasadı ve çiftçi ziyaretine İlçe Jandarma Komutanı Teğmen Murat İnce, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, İlçe Orman İşletme Müdürü Ahmet Aydın, Manisa Büyükşehir Belediyesi Demirci Koordinatörü Gökhan Aslan, Ziraat Odası Başkanı Mehmet Karaya ve Mahmutlar Mahalle Muhtarı Nurullah Koyunoğlu'da eşlik ettiler. 

2356