DEMİRCİ'DE DEV RAMAZAN PİDESİ

6 Mayıs 2019 Pazartesi

Demirci'de Ramazan ayının ilk gününde bir fırıncı, 3 metre 20 santim uzunluğunda pişirdiği Ramazan pidesini 60 liraya sattı.

Fırıncı Alaaddin Çetinkaya, 7 kilogram ağırlığındaki 17 pide hamurunu kullanarak yumurtalı ve susamlı pide pişirdi.

4 kişinin yoğurduğu dev pide hamuru, 3 metre 20 santim uzunluğunda açılarak aynı boydaki fırın küreğinin üzerine yoğun uğraşlar sayesinde serildi

Fırıncı Alaaddin Çetinkaya, 28 yıldır fırıncılık yaptığını, her yıl geleneksel olarak ramazanın ilk günü büyük bir pide pişirdiğini belirterek, ramazan ayının bereketini anlatmak istedik. 7 kilo hamurdan 17 pide hamurundan yaptık pidemizi. 300 derecelik odun ateşi fırınında 20 dakika pişirerek hazır hale geldi. Geçtiğimiz yıl 3 metre yapmıştık bu yıl 20 santim daha uzatmaya başardık. Gelecek yıl hedefimiz 4 metre dedi

Belediye Başkanı Selami Selçuk'ta, Manisa Büyükşehir Belediyesi Demirci Koordinatörü Gökhan Aslan ile birlikte 3 Metre 20 Santimetre uzunluğunda dev ramazan pidesinin üretildiği fırına geldiler.

Pideyi 60 liradan satın alan Belediye Başkanı Selami Selçuk, bunun belediyenin kurduğu iftar çadırında vatandaşlara ikram edileceğini belirtti.

2764